今では餃子を包む作業が楽しくて仕方ない

餃子は母から作り方を教わってとりあえず自分で作ることができます。
それでも以前は野菜のみじん切りが面倒だったり、皮で包む作業が面倒だったり、とにかく面倒くさがり屋だったのであまり自分で作らず既製品ばかり食べていました。
しかし、節約をきっかけに餃子も自分で作るようになったところ、今ではむしろ餃子づくりが趣味になっているぐらいよく作るようになりました。
特に包む作業が楽しいんです。いかに早く綺麗に包むか、職人気分です。

もともと内職作業は好きな方なので、もくもくと餃子を作る作業も好きなはずなんです。
どうして以前はあんなに面倒くさがって作ろうとしなかったのか、今では不思議でなりません。
餃子づくりをきっかけに、他にも既製品に頼っていたものを少しずつ自分で作るようになってきました。
料理には苦手意識があるけれど、パンづくりとか麺打ちなんかもチャレンジしたいです。

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